第1章
第1節
課內活動
討論區（第3頁）
1 任何兩項:
• 木材
|
• 布料（例如棉、麻）
• 橡膠
2 任何兩項:
• 食鹽（氯化鈉）
|
• 溴
3 任何兩項:
• 氧氣
|
• 氬氣
4 • 燃料
• 化學品（例如塑膠、殺蟲劑、香水）
討論區（第5頁）
好處
壞處
1 炸藥 用於建築業 用於戰爭
2 殺蟲劑 保護農作物 造成食物中毒
3 阿士匹靈 有效止痛 出現副作用
測試站（第7頁）
1 a) • 使用本生燈時應配戴安全眼鏡。
• 取用化學品後應立刻把試劑瓶蓋好。並應立刻清理溢出的化學品。
• 切勿把進行中的實驗（如圖中利用本生燈把液體加熱）棄之不顧。
• 在實驗室內切勿飲食。
b) • 使用本生燈時要配戴安全眼鏡。
• 加熱化學品時，切勿把試管口指向任何人。
• 取用化學品後應立刻把試劑瓶蓋好。
• 酒精易燃，切記遠離明火。
2 • 使用沙桶的沙來撲滅燃燒中的金屬X。
• 使用泡沫滅火器來撲滅燃燒中的金屬X。
討論區（第11頁）
1 • 配戴安全眼鏡。
• 穿上防護手套。
• 在煙櫥內進行實驗。
2 • 配戴安全眼鏡。
• 穿上防護手套。
• 確保實驗室空氣流動。
課後練習的建議答案（第13至16頁）
1 • 很多家居用品都是用金屬製造的，而這些金屬是用化學方法從礦石提取出來。
• 很多衣物都是用合成纖維編織而成，而合成纖維是用化學方法製造出來。
• 有助提高農作物產量的殺蟲劑和人造肥料是由化學方法製造。
• 石油工業為汽車、輪船和飛機提供燃料。
• 為食物增添香氣和味道的食物添加劑亦由化學方法製成。
• 用化學方法製造的藥物能治療疾病，令全球的死亡率下降。
2 任何五項家居用品。
3 A – 有毒、易燃 B – 有害 C – 氧化性 D – 腐蝕性
4 a) 試管 b) 蒸發皿 c) 燒杯 d) 刮勺 e) 鐵絲網
f) 鐵架和鉗 g) 過濾漏斗 h) 量筒 i) 本生燈 j) 安全眼鏡
5 C
6 D
7 B
8 A 酒精是易燃的。
9 D
10 a) • 使用本生燈時應配戴安全眼鏡。
• 不應讓長髮妨礙實驗的進行。
• 取用化學品後應立刻把試劑瓶蓋好。
• 酒精易燃，切記遠離明火。
• 不應把試管放在桌子的邊緣，以免試管掉下。
b) • 取用化學品後應立刻把試劑瓶蓋好。
• 應立刻清理溢出的化學品。
• 嗅試氣體時，切勿直接吸入氣體，而應把少量的氣體輕輕撥向鼻子。
• 切勿阻塞實驗室通道。
• 不應把點燃了的本生燈棄之不顧。使用後應把本生燈關上。
11 a) 氯氣有毒，進行涉及氯氣的實驗應在煙櫥中進行。
b) i)
ii) • 進行涉及酸的實驗時，應配戴安全眼鏡和穿上防護手套。
• 不要將水加進濃硫酸內。
• 如果把濃硫酸濺到皮膚或衣服上，應立刻以大量的清水清洗。
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